طريقة عمل صلصة الكاتشب
عن الوصفة
طريقة عمل صلصة الكاتشب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كوب طماطم معصوره
- كوبين ماء
- 2 معلقه نشا
- 1/4 كوب سكر
- 1/4 كوب خل
- رشه ملح
- 3 فصوص ثوم
- رشه كمون
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، يوضع كوب الطماطم مع الملح والثوم ويترك ليتسبك ثم تضاف باقي المكونات ماعدا النشا.
-
2
يذوب النشا في كوب مع معلقتين ماء ثم يضاف على الخليط ويقلب جيداً بإستمرار حتى الحصول على القوام الجيد.
-
3
يرفع الكاتشب عن النار ويترك ليبرد ثم يعبأ في قنينة أو مرطبان خاص بالكاتشب.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
